Păsările de curte în dieta animalelor - realități și mituri

Păsările de curte sunt una dintre cele mai comune cărnuri folosite în alimentația câinilor și pisicilor. Este prezentă în multe alimente uscate, alimente umede, recompense și alte produse nutriționale, sub diferite forme, cum ar fi carne proaspătă, făină sau carne uscată.

Pe măsură ce popularitatea păsărilor de curte a crescut, a crescut și numărul de mituri care se propagă în legătură cu acestea. Haideți să le analizăm, să le desființăm pe cele mai dăunătoare și să transmitem cu îndrăzneală cele mai importante realități.

MITURI despre carnea de pasăre în dieta câinilor și pisicilor:

1. Păsările de curte conțin antibiotice și hormoni

Păsările, ca orice altă specie de animale, sunt tratate sub supravegherea unui medic veterinar în cazul în care se îmbolnăvesc. Aceasta este calea naturală, sporind confortul și bunăstarea animalelor. După tratament, animalele de fermă ale căror materii prime sunt destinate consumului uman sunt supuse unei perioade obligatorii de retragere. Aceasta este perioada în care o substanță dispare din organism. Fiecare medicament are o perioadă de retragere diferită, care este respectată cu strictețe sub supraveghere. Orice pasăre de curte disponibilă în mod legal pe piață este lipsită de antibiotice.

În plus, utilizarea antibioticelor este costisitoare, astfel încât este foarte neprofitabil să le administrăm în mod inutil (în cazul în care nu există nicio boală) și poate provoca, de asemenea, rezistență la antibiotice și modificări ale parametrilor cărnii.

Pe de altă parte, unul dintre cele mai mari mituri este prezența hormonilor în carnea de pasăre. Utilizarea hormonilor de creștere la toate speciile de animale este interzisă în întreaga Uniune Europeană din 1996, iar din 2006 există o interdicție privind stimulatorii de creștere cu antibiotice. Astfel de substanțe nu sunt disponibile în mod legal pe piață. Din punct de vedere practic, o astfel de practică nu are sens, deoarece hormonii de creștere ar trebui să fie injectați în fiecare pasăre în parte pentru a fi absorbiți. În fermă există în medie câteva sute de mii de indivizi, astfel încât injectarea ar dura mult prea mult timp. Mai important, păsările sunt foarte sensibile, orice capcană ar duce la pierderi, iar injecțiile suplimentare ar duce la moartea din cauza stresului.

2. Carnea crudă provoacă salmonela

Carnea, ouăle, fructele și legumele nespălate pot fi o sursă de salmonella. Este o bacterie destul de comună, dar care nu amenință câinii și pisicile hrănite cu carne crudă. Acestea sunt adaptate în mod natural la astfel de alimente - sucul lor pancreatic conține un factor care are activitate bactericidă împotriva Salmonella, Escherichia Coli sau Schigella. Cu toate acestea, nu este recomandat să hrăniți cu carne crudă animalele care sunt hrănite zilnic cu hrană uscată, deoarece digestia este destul de diferită acolo, iar enzimele sunt ușor latente.

Fierberea cărnii nu va face decât să o priveze de proprietățile sale nutritive, iar aceasta va fi sterilă și fără valoare pentru câini sau pisici.

Dacă sunteți în continuare îngrijorat de hrănirea cu carne crudă, cel mai bine este să optați pentru bunătăți naturale de înaltă calitate.

3. Oasele sunt o plăcere pentru animale

Oasele fierte, în special cele de pasăre, nu trebuie să fie date în niciun caz. Acestea reprezintă un adevărat pericol pentru sănătatea și chiar viața animalelor noastre. Oasele de pasăre fierte își schimbă structura, devenind extrem de fragile și formând depozite dure în tractul digestiv, provocând constipație severă și probleme de excreție. Astfel de oase se rup în diverse moduri atunci când sunt mestecate, dar întotdeauna sfârșesc brusc, formând un ac, care poate provoca perforarea intestinelor și punând în pericol viața.

În ceea ce privește oasele crude de pasăre, acestea pot fi date doar câinilor care știu cum să le manipuleze și să le mănânce în mod corespunzător. Trebuie să fie câini adaptați să mănânce carne crudă și nu pe cea uscată. Este indicat să le dați doar oase lungi și, în plus, acestea nu trebuie să fie goale, adică să le dați cu un strat de carne. De asemenea, nu lăsați niciodată câinele singur cu osul și controlați-i mâncarea.

Prin urmare, este o idee bună să oferiți oase gata preparate sub formă de gustări și de produse de mestecat.

4. Carnea de pasărea provoacă alergii

Acest mit a apărut probabil dintr-o simplă corelație - carnea de pasăre este cea mai răspândită și, prin urmare, cei mai mulți câini vin în contact cu ea. Chiar și un procent mic de animale alergice, cu o expunere atât de mare, înseamnă că este obișnuit să găsim câini alergici la ea. În prezent, carnea de vită este considerată a fi carnea cu cel mai mare factor alergen. Carnea de pasăre are aminoacizi care sunt bine digerabili și ușor de absorbit de organism și nu prezintă un risc mai mare de alergie decât alte tipuri de carne.

REALITĂȚI privind carnea de pasăre în dieta câinilor și pisicilor:

1. Carnea de pasăre este sănătoasă

Proteinele din carnea de pasăre au o valoare nutritivă de 100%, ceea ce înseamnă că organismul le poate utiliza în întregime pentru nevoile sale. În plus, carnea de pasăre conține până la 18 - 23% proteine, un nivel ridicat, mai mare decât cel al cărnii de porc sau de vită. Carnea de pasăre are relativ puține grăsimi și colesterol. Este ușor digerabilă și are o proporție ridicată de vitamine B, fier, magneziu, fosfor. Este recomandată pentru hrănirea câinilor cu un sistem digestiv sensibil și cu simptome frecvente de digestie deficitară. Cu toate acestea, nu uitați să alegeți carne de cea mai bună calitate posibilă. Evitați hrănirea cu făină de pasăre și furaje de pasăre fără a specifica elementele exacte sau speciile folosite. De asemenea, organele de pasăre sunt pline de ingrediente valoroase, dar o cantitate prea mare din acestea în alimentație poate provoca diaree și un exces de anumite vitamine (de exemplu, ficatul este foarte bogat în vitamina A, ceea ce poate duce rapid la un exces nedorit).

2. Nu este suficient să vă hrăniți câinele cu un singur tip de carne

Compoziția analitică și palatabilitatea cărnii variază în funcție de specie, rasă, vârstă, metodă de creștere și hrănire, bunăstare și chiar de părțile corpului. Toate acestea afectează nivelurile de minerale, elemente constitutive și nutrienți. Hrănirea unui animal cu unul și același tip de carne la nesfârșit are ca rezultat furnizarea unui singur profil de ingrediente. Pe termen lung, acest lucru poate duce la deficiențe ale unora și la excese ale altora. În plus, expunerea câinelui la un singur factor alergen potențial poate duce la activarea simptomelor de intoleranță a acestuia.

3. Diferitele specii de păsări de curte diferă din punct de vedere valoric

Carnea de rață este cea mai grasă dintre păsările de curte, dar este, de asemenea, foarte bogată în proteine. Carnea de gâscă, considerată o delicatesă, este cea mai calorică, dar are cel mai bun profil de acizi grași nesaturați. Carcasa de bibilică este extrem de fragedă și hrănitoare, foarte slabă și săracă în calorii. Curcanul, alături de pui, este ușor digerabil și plin de vitaminele A, B12, de asemenea zinc, magneziu și potasiu.

4. Carnea de pasăre este unul dintre cele mai ieftine tipuri de carne.

Da, este adevărat, și mai exact carnea de pui. Totuși, acest lucru nu se datorează calității sale inferioare, ci doar cantității mari de materie primă. Trebuie amintit faptul că Polonia, de exemplu, se află în fruntea producției de pui de carne. Există multe ferme și acestea se supralicitează între ele pentru prețuri mai mici. În consecință, există restricții și standarde ridicate pe care fermierul trebuie să le respecte atunci când vinde carcasele. Toate acestea au ca rezultat un raport calitate-preț foarte bun pentru păsările de curte (în special pentru pui).

Cu un câine căruia îi place carnea de pasăre și care răspunde bine la ea, merită să o introducem în meniul zilnic. Cel mai bine este să îi oferiți mai multe tipuri, astfel încât să diversificați dieta și să oferiți toți nutrienții necesari, ceea ce va preveni cu siguranță deficiențele.

Nu este nevoie să evitați carnea de pasăre, aceasta are multe avantaje, iar varietatea de produse pentru animale de companie doar cu ea înseamnă că fiecare va găsi un favorit pentru animalul său de companie.

Karolina Łuszczyk